chocolate chip cookie tarifi ne demek?

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

İşte temel bir çikolatalı kurabiye tarifi ve içerdiği önemli kavramların açıklamaları:

Malzemeler:

• 1 su bardağı (225g) eritilmiş tereyağı
• 3/4 su bardağı (150g) toz%20şeker
• 3/4 su bardağı (150g) esmer%20şeker
• 1 çay kaşığı vanilya%20özütü
• 2 adet büyük yumurta
• 2 1/4 su bardağı (280g) un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı damla%20çikolata

Yapılışı:

1. Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın.
2. Eritilmiş tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri bir kapta çırpın.
3. Vanilya özütünü ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
4. Ayrı bir kapta un, karbonat ve tuzu karıştırın.
5. Kuru malzemeleri, ıslak malzemelere yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
6. Damla çikolataları ekleyin.
7. Hamurdan kaşık yardımıyla parçalar alarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
8. 8-10 dakika veya kenarları altın rengi olana kadar pişirin.
9. Soğuması için tel ızgara üzerine alın.

Afiyet olsun!